Zelfgemaakte gezonde granola
Niks lekkerder dan je dag te beginnen met zelfgemaakte gezonde granola, gemaakt met havermout, noten, agavesiroop en verse kokos. Een goede start van de dag.
Ingrediënten
- 1 stuk kokosnoot of 40 gram gemalen kokos
- 100 gram gemengde noten ongezouten
- 2 eetlepels sesamzaadjes
- 2 eetlepels pompoenpitten
- 100 gram havermout
- 100 gram gedroogde cranberry's
- 7 eetlepels agavesiroop
Instructies
- Open de kokosnoot en snijd in stukjes (alleen wanneer je een hele kokosnoot gebruikt).
- Verwarm de oven voor op 170 graden.
- Hak de noten grof met de keukenmachine of een scherp mes.
- Meng alle ingrediënten, behalve de cranberry's, door elkaar in een kom en verspreid het mengsel over een bakplaat met bakpapier.
- Schuif in de oven en zet de timer op 40 minuten.
- Haal wel elke 10 minuten de bakplaat er uit om het mengsel nogmaals door elkaar te mengen.
- Wanneer jij vind dat de granola de juiste kleur heeft bereikt is het klaar.
- Laat de zelfgemaakte granola afkoelen en voeg cranberry's erbij.
- Bewaar in een luchtdichte pot.
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!