Kappertjes mayonaise
Geef je mayonaise wat pit door er een kappertjes mayonaise van te maken. Heerlijk voor bij wat zoetere gerechten, waarbij een ziltige en zoetzure mayonaise erg lekker is.
Ingrediënten
- 3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel goede olijfolie extra vierge
- 2 theelepels kappertjes + wat extra voor garnering
- peper
Instructies
- Doe de mayonaise en de olijfolie in de keukenmachine.
- Voeg ook de kappertjes toe en een flinke draai verse peper.
- Maal de kappertjes mayonaise kort en grof in de keukenmachine. Doe het ook echt kort zodat je nog stukjes kappertjes kan herkennen.
- Garneer met de extra kappertjes en serveer bijvoorbeeld bij geroosterde aardperen, aardappeltjes of zalm.
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!