Paksoi koken & invriezen
Hoe lang moet paksoi precies koken en kan je pastinaak makkelijk invriezen? Antwoord op deze vragen en nog meer handige paksoi tips!
Ingrediënten
- 1 bos paksoi
- zout
Instructies
- Vul een grote pan met water en breng het aan de kook. Voeg indien gewenst een snufje zout toe aan het water.
- Plaats de paksoi voorzichtig in de pan met kokend water. Zorg ervoor dat de paksoi volledig ondergedompeld is.
- Kook de paksoi gedurende 2-3 minuten, of tot het iets zachter wordt maar nog steeds knapperig blijft. Kook het niet te lang, anders kan de paksoi zijn textuur en voedingswaarde verliezen.
- Gebruik een tang of een spatel om de paksoi voorzichtig uit het kokende water te halen en laat het uitlekken.
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!