Spinazie wokken
Spinazie wokken, een simpele maar super smaakvolle bereiding van verse spinazie. Een veganistisch wok recept.
Ingrediënten
- 600 gram verse spinazie
- 1 of 2 teentjes knoflook
- olijfolie
- 1 mespunt chilivlokken optioneel
Instructies
- Verhit de olijfolie in een wokpan op middelhoog vuur.
- Was zo nodig de spinazie en laat goed uitlekken.
- Maak de knoflook schoon en snijd in dunne plakjes.
- Voeg de plakjes knoflook en de chilivlokken (optioneel) toe en bak ze gedurende een halve minuut tot het begint te geuren.
- Voeg de spinazie toe aan de wokpan en wok het gedurende 2-3 minuten tot de spinazie begint te slinken.
- Breng op smaak met zout.
- Haal de wokpan van het vuur en serveer de gewokte spinazie direct als bijgerecht of als onderdeel van een hoofdgerecht.
- Aan tafel!
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!