Simpele guacamole
Een heerlijke romige en frisse simpele guacamole die je binnen no time gemaakt hebt. Een makkelijk en vegan guacamole recept met tomaat.
Ingrediënten
- 3 stuks rijpe avocado's
- 1/2 stuk rode ui
- 1 teentje knoflook
- 1 stuk tomaat
- 1 eetlepel limoensap
- 1/2 theelepel chilivlokken
- zout naar smaak
Instructies
- Snijd de avocado's doormidden en verwijder de pitten.
- Lepel het vruchtvlees uit de schil en doe het in de keukenmachine. Heb je deze niet? Prak het vruchtvlees dan met een vork tot een gladde massa.
- Snijd de rode ui, het knoflookteentje en de tomaat grof en doe ook in de keukenmachine samen met het limoensap en de chilivlokken.
- Pulse de guacamole in de keukenmachine een aantal keer totdat alles fijn genoeg is, maar niet te fijn.
- Breng de simpele guacamole extra op smaka met een snufje zout en serveer.
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!