Zoetzure komkommer inmaken met dille

Zoetzure komkommer inmaken met dille is een heerlijke manier van komkommers wecken. Ook wel inleggen of conserveren genoemd. 

Wanneer het komkommer seizoen is en de komkommers in overvloed te krijgen zijn, is het leuk én lekker om een gedeelte van de komkommers in te maken. Door de komkommers in zoetzuur te wecken, kun je ze extra lang bewaren en heb je ’s winters ook nog plezier van je komkommers. Er zijn talloze manieren om komkommers te conserveren, maar zelf ben ik altijd fan van de smaak zoetzuur. Tevens is dit ook een van de bekendste manieren, waarschijnlijk omdat iedereen het zo lekker vind. Zoetzure komkommer inmaken met dille is een hele  eenvoudige manier. Door de verse dille is deze variatie van zoetzure komkommer net weer even anders. Lekker in allerlei salades of bij de lunch op je boterham. Ook bij diverse warme gerechten is het lekker om deze komkommer pickles te serveren. Potten ingemaakte zoetzure komkommer staan ook prachtig in je voorraadkast. Zeker als ze naast  deze prachtige  ingemaakte rode bietjes staan.

Benodigde keuken materialen:
– Weckpotten
– Wecktang
– Grote pan met water

Dit artikel bevat affiliate links. Als je op zo’n link klikt en iets koopt, krijg ik een kleine commissie. Jou kost het niets extra.