Herfst stamppot van andijvie en pastinaak

Herfst stamppot van andijvie en pastinaak, groenten, biologisch, seizoensgroenten, aan tafel bij anna, wortel

Ik weet het, de meteorologische herfst is pas net begonnen. En ook het weer geeft je nog geen herfstgevoel. Gelukkig maar! Maar ik grijp alles aan om een lekkere herfst stamppot te kunnen maken.  Het is inmiddels alweer een aantal dagen dagen herfst én in het groentepakket zaten pastinaken en andijvie. Kortom, genoeg redenen voor een lekkere herfst stamppot van andijvie en pastinaak. Omdat ik vind dat er altijd wat lekkers bij een stamppot hoort, heb ik er chips bij gemaakt. Chipjes van wortel en pastinaak. Erg leuk  en makkelijk om te maken en een super lekkere combi met de stamppot. Voor de vegetariërs onder ons is het dan ook helemaal niet erg om de spekjes uit het recept weg te laten. Door de chipjes zit er toch wat knapperigs bij.

Eetsmakelijk!

Misschien ook leuk om te maken

1 reactie

  • Reply
    Anne
    14 oktober 2017 at 10:27

    Wauw, wat heb je hier een prachtig gerecht van weten te maken Anna!

  • Plaats je reactie

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.